Thức ăn là sự thoải mái đối với nhiều người, nhưng thức ăn đường phố là văn hóa, bản sắc và là sợi dây chung.
Netflix's docuseries Street Food sẽ trở lại với mùa thứ hai vào thứ Tư tuần này. Mùa trước, bộ phim đã đưa người xem trải qua một hành trình ẩm thực và văn hóa khắp châu Á. Mùa này, nó sẽ khám phá bản sắc ẩm thực của Nam Mỹ.
Du lịch không phải là lựa chọn của nhiều người trong chúng ta lúc này. Rất may, chúng tôi có các chương trình như Ẩm thực đường phố đưa bạn vào những cuộc phiêu lưu ẩm thực toàn cầu từ sự thoải mái ngay tại nhà của bạn. Đoạn giới thiệu Phần 2 nêu bật những câu chuyện từ những người bán hàng rong ở Argentina, Bolivia, Colombia, Mexico và Peru.
Tương tự như phần 1, loạt phim đưa bạn vào một cuộc hành trình qua góc nhìn của các đầu bếp và người bán hàng ăn đường phố. Thông qua việc kiểm tra các món ăn được truyền cảm hứng khác nhau, nó khám phá ra những câu chuyện hấp dẫn của con người có liên quan đến bất kỳ nơi nào trên thế giới.
Chương trình cũng khám phá văn hóa ăn uống bên ngoài và tính cách của những con người tạo nên điều đó ở hậu trường. Nhiều người trong số các nhà cung cấp đã được giới thiệu trong mùa trước đã cống hiến hơn 50 năm cuộc đời của họ để hoàn thiện các món ăn của họ. Nhiều người trong số họ coi mình là người bảo tồn món ăn và bản sắc văn hóa ẩm thực đường phố trong cộng đồng của họ.
Các tập trong mùa Ẩm thực đường phố này sẽ tập hợp các ảnh hưởng văn hóa khác nhau ở Châu Mỹ Latinh, một lục địa chịu ảnh hưởng nhiều của các nền văn hóa Châu Âu, Châu Á, Châu Phi và Bản địa.
Những ảnh hưởng văn hóa đó vẫn còn ảnh hưởng trong ẩm thực của họ trên khắp lục địa. Nó có thể sẽ pha trộn sự đa dạng của ngôn ngữ, thực phẩm, cộng đồng và cấu trúc đa văn hóa của Mỹ Latinh. Sẽ rất thú vị khi xem văn hóa ẩm thực ở lục địa này làm cầu nối các món ăn thuộc địa Châu Âu và Châu Á với văn hóa ẩm thực bản địa và Châu Phi như thế nào.
Đoạn giới thiệu cho mùa này gợi lên một bầu không khí lang thang, đặc biệt là trong thời điểm mà phần lớn chúng ta bị mắc kẹt ở nhà hoặc bị hạn chế trong chuyến đi của mình. Thức ăn đường phố cũng là một sự khởi đầu mới mẻ để rời xa giới tinh hoa ẩm thực và đưa chúng ta trở lại nơi thức ăn quan trọng nhất đối với chúng ta, bản sắc văn hóa của chúng ta, sự thoải mái của chúng ta và cộng đồng của chúng ta.
